问题: 选择题
在100mL/0.1mol/L的蔗糖溶液中，若蔗糖水解率为85%，则产生的葡萄糖的质量为（ ）
A 0.53g
B 1.08g
C 1.53g
D 1.8g
解答:
蔗糖总量：100mL * 0.1mol/L=0.01mol
参加反应的量为 0.01mol*85%=0.0085mol
蔗糖——>葡萄糖＋果糖
所以产生的葡萄糖为0.0085mol
质量为：171g/mol×0.0085mol=1.4535g
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