问题: 选择题
ag蔗糖和bg淀粉混合并加稀H2SO4，加热使其完全水解，得到葡萄糖和果糖的质量比是2：1，则a：b应是（ ）。
A171:162
B1;1
C 171:81
D 2:1
解答:
晕死！
答案选A
看摩尔数再算质量
蔗糖——>葡萄糖＋果糖
a/342 ～a/342～～a/342
淀粉＋水——>葡萄糖
b/324～～～～b/324
葡萄糖质量/果糖质量＝(a/342*171 + b/324*171):(a/342*171)＝2:1
所以a：b＝171：162
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