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问题: 脂的醇解反应方程式

脂的醇解反应方程式,如乙酸乙酯的方与甲醇的反应程式

解答:

酯的醇解
说白了就是转酯反应
一般的反应通式是:R2COOR1+R3OH == R2COOR3+R1OH
因此你的反应就是:CH3COOCH2CH3+CH3OH == CH3COOCH3+CH3CH2OH