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问题: 乙醇 乙酸 浓硫酸 的加入次序

课本上说先乙醇 在加浓硫酸 再乙酸
为什么??

解答:

先放乙醇,后放浓硫酸,是因为防止外溅,因为乙醇含水,如果先放浓硫酸,后加乙醇的话,会引起乙醇中的水分溅出,伤人!最后放乙酸是防止乙酸和乙醇在浓硫酸催化前发生其他反应!
先放乙酸最后放乙醇也不行,因为醇中含水多,仍旧会有溅出的危险!