问题: 氨基酸是小分子么 怎么定义小分子?
解答:
氨基酸算小分子,是一类含氨基和羧基的有机物。
大小分子针对的就是有机物,模糊定义是以式量1000区分的。
若干氨基酸脱水缩合成为蛋白质的时候就成为大分子。
大学时期以前认为由大量有机分子加合反应或缩合反应生成的分子才能称成为大分子。
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