そんなに考えが足りないのではないと思います。

这里的“の”能省略吗？

个人感觉可以把「のではない」作为一个句型来看待，在接续上与「のではないか」一样(参看
http://www.cdl.im.dendai.ac.jp/~kerimu/20081015/dictionary/356.html)

「のではない」是用来表示对某一内容有所保留的否定，多与用言句子接续(即以形容词，动词结尾的句子)
比如别人对你说：“努力すれば必ず勝つよ”（只要努力就会赢)
如果你要对这个句子整体进行否定，就可以使用「のではない」：努力すれば必ず勝つのではない（未必......）

你所说的这个句子，可以推测有人认为「考えが足りない」(考虑不充分)，而说话人则对此进行否定「そんなに考えが足りないのではないと思います」（我觉得考虑得也没那么不充分)。

另外从接续上来讲「ではない」前面要求接体言(名词)，因此「足りない」后面也无法直接也「ではない」接续，故不能省略「の」。