酸,碱,盐都是什么呢?

电离时生成的阳离子全部是氢离子（H+）的化合物叫做酸.酸碱质子理论涉及的酸概念：酸碱离子理论是阿累尼乌其斯（Arrhenius）根据他的电离学说提出来的。他认为在水中能电离出氢离子并且不产生其它阳离子的物质叫酸。盐酸（HCl）、 硫酸（H2SO4）、硝酸( HNO3 )、磷酸（H3PO4） 碳酸(H2CO3) 在水溶液中电离时，产生的阴离子（酸根）虽然各不相同，但产生的阳离子（H+）却是相同的 ， 因此它们在性质上有共同的地方，例如具有酸味；能溶解许多金属；能使紫色石蕊试纸变红等等，这些性质实际上就是H+的性质。酸是一类化合物的统称，分为无机酸和有机酸。酸在化学中狭义的定义是：在水溶液中电离出的阳离子全部都是氢离子的化合物电离时所有阴离子都是氢氧根离子（OH-）的化合物。（比如H2SO4是酸，而NaHSO4不是）。碱的化学性质共4条，又称为碱的通性。要注意的是有些性质只适用于可溶性的碱。
　　1、碱溶液能与酸碱指示剂反应
　　碱溶液遇紫色石蕊变蓝（现象不明显，但有变化），遇无色酚酞溶液变红（现象明显）
　　2、碱能与酸发生反应，生成盐和水（这类反应通常被称作中和反应，此类反应放出大量热）
　　举例：工业上常用熟石灰（氢氧化钙）中和含过多硫酸的废水
　　Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O
　　3、碱溶液能与非金属氧化物反应，生成盐和水
　　举例：这类反应最常见的就是实验室里用澄清石灰水检验二氧化碳的反应，但这类反应不属于复分解反应,属于分解反应
　　CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O
　　4、碱溶液能与盐反应，生成新碱和新盐
　　举例：这类反应常见的有实验室里制备氢氧化钠的反应，碱与盐的反应有两个要求，其一要求参与反应的碱与盐都要可溶于水，其二要求生成物中有沉淀、气体或水生成。
　　Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH
酸与碱中和的产物(中和反应)，由金属离子（包括铵根离子）与酸根离子构成。正盐:单由金属离子（包括铵根离子）和非金属离子构成
　　酸式盐:由金属离子（包括铵根离子）、氢离子 酸根离子和非金属离子构成
　　碱式盐:由金属离子（包括铵根离子）、氢氧根离子 酸根离子和非金属离子构成
　　碱式盐详细解释 电离时生成的阴离子除酸根离子外还有氢氧根离子，阳离子为金属离子（或NH4+）的盐。
　　酸跟碱反应时，弱碱中的氢氧根离子部分被中和，生成的盐为碱式盐。一元碱不能形成碱式盐，二元碱或多元碱才有可能形成碱式盐。碱式盐的组成及性质复杂多样。碱式碳酸铜Cu2(OH)2CO3和碱式氯化镁Mg(OH)Cl等都属于碱式盐。