稳产高产的水稻土是重庆地区的地带性土壤,这句话为什么不对?

这个问题其实不太难。
详见　高一地理教材（必修）P89-90页

地带性：基本上有三种类型（经度地带性、纬度地带性、垂直地带性）
经度地带性：从沿海向内陆（以水分为基础）
纬度地带性：从赤道向两极（以热量为基础）
垂直地带性：高山地区（h＞1000或2000米）

此外，另一种非地带性

而水稻土是在人类耕作下参与形成的（如在我国，主要分布在南方地区）

水稻土是重庆地区的地带性土壤－－－水稻土应该是“非地带性土壤”
而且并非重庆特有。
但是，他是在人类耕作下的产物，由于人类活动的无规律性，这种土壤应该属于非地带性的。