阅读《爷爷和牛》做题。
爷爷是个标准的农民。古铜色的脸庞顶着稀疏的头发，像秋晨挂着霜的草叶。一件一年穿到头的白土布褂子，用一条青色的带子围着腰，腰后别着烟袋。凡是有人找他，甭管见没见着，只说在田野就行了。
黄昏，爷爷才牵着牛，扛着锄回来。爷爷在前面慢慢走着，不时捡起散落在地上树枝、干草放到牛背的条筐里，并不时朝路边的人打招呼，牛温顺的跟在后面。
有一次，牛啃了人家的麦子。爷爷火了，狠狠的抽了它几鞭子，直到他和牛眼里的泪大颗大颗地淌出来。事后，爷爷非要赔麦子不可，可人家怎么也不收。后来，爷爷还是帮人家耕了好几天地才算扯平此事。
牛也有累的时候，爷爷也觉得好累，便一道躺下美美地永远地睡着了。在他们耕耘的土地上，突起两座小丘，几条纸幡上面飘着，一朵朵小野花灿烂的开在周围。这便是爷爷一生最美的宫殿了，有牛陪伴着，他不寂寞。
（1）在第一自然段中，用~~~~~~画出一个打比方的句子，说说用什么比作什么 ?
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（2）读文中画横线的句子，注意两个“不时”，填空.
第一个“不时”突出爷爷______________________。第二个“不时”突出爷爷_____________
(3)短文通过具体事例来写爷爷不损害他人利益的，从___________、__________、__________
三个动词可以看出来。
（4）你认为短文是围绕哪句话写的？写下来。
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(5)从那些方面突出爷爷是个标准的农民?
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(6)本文主要写爷爷，为什么没离开牛，连题目都是“爷爷和牛”你觉得这样写的好处
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1.“古铜色的脸庞顶着稀疏的头发，像秋晨挂着霜的草叶。”把爷爷“稀疏的头发”比作“挂着霜的草叶”。

2.为人勤劳 待人热情

3.抽、赔、帮。

4.“爷爷是个标准的农民”。

5. 一，从爷爷的穿着及形象可以看出爷爷是个标准的农民；
二，从黄昏回家路上爷爷的所作所为可以看出爷爷是个标准的农民；
三，从爷爷在牛啃了人家麦子后的表现可以看出爷爷对人家的抱歉和对牛的疼惜，这些都是一个标准的农民才有的感情，可以说明爷爷是个标准的农民。

6.牛的身上有爷爷的品质，牛的老实厚道、勤劳朴实等好的品质都是爷爷身上所具有的，写牛其实是为了突出爷爷的形象，这是用衬托的手法将爷爷的形象生动的塑造出来，深化了文章主题，所以题目“爷爷和牛”很恰当。