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问题: 最有利于小肠对钙磷吸收的食物是什么?(选择)(请详解)

A胡萝卜
B菠菜
C蛋黄
D米饭

解答:

个人认为是C。蛋黄
蛋黄中富含卵磷脂、维生素D等脂类物质,是小肠吸收钙磷时利用的“脂筏”合成所必需的