我国北方有一盐碱湖，当地居民“夏日晒盐（氯化钠晶体）”，“冬天捞碱（Na2CO3晶体）”请说明它的原理。

1、蒸发溶剂
2、冷却热饱和溶液

1、其实前者无论对于溶解度受温度影响大的还是小的物质来说都是有效的，那么我们可以抛开溶解度对分析这道题的束缚来考虑。所以，由于蒸发溶剂，会有大量的氯化钠和一些碳酸钠析出，只不过，析出的氯化钠多与碳酸钠罢了，在实际生活中并没有那么多一成不变，很绝对的事情。

2、冬天，则是运用了冷却热饱和溶液的原理了，这个方法适用于溶解度受温度影响较大的物质，例如碳酸钠，硝酸钾等物质而氯化钠手温度影响不大，所以析出的物质大部分是碳酸钠。这就是夏取氯化钠，冬取碳酸钠的原因了。