问题: 高中生物
多选题
利用谷氨酸棒状杆菌进行发酵,控制发酵条件对于工业生产非常重要,下列说法正确的是( )
A、通过诱变育种,获得细胞膜对谷氨酸透性大的菌种,有利于谷氨酸的生产
B、控制培养基中的C/N=3:1,既有利于谷氨酸棒状杆菌的大量繁殖,又有利于谷氨酸的生产
C、控制培养基的pH为酸性条件,有利于谷氨酸的生产
D、采用连续培养的方法,可以缩短生产周期,提高谷氨酸的产量
答案 AB
解答:
答案是不是错了?我觉得是AD
B、C/N=3:1时有利于谷氨酸的生产,4:1时有利于该菌的大量繁殖。
C、pH为酸性时,产生乙酰谷氨酰胺。
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