问题: 几个有关英语的问题,请解答
1)甜面酱用英语怎麽说?
2)葱用英语怎莫说?
3)custard oil是个什麽东西?
4)soya sauce是什麽?
5)SMG有味精的意思吗?
6)orrion是做饭时可加入的一种固体粉末,它是什麽? (第六题单词拼写可能有误)
解答:
2)葱有好多种,不知道你说的是哪种,所以无法回答。
3)custard oil做糕点用的蛋糊粉,custard本身就是“奶油蛋羹”;还有个词你倒是可以跟这个一起记:mustard,就是吃生鱼片时蘸的芥末。
4)soya sauce当然是酱油,可是它有两个说法和三个拼法,soya是英式拼,现在美语里多把后面的-a省略,直接写为soy,其意思就是大豆,或者说soy bean,所以酱油也可做soy bean sauce。
5)好像你拼错了,应该是MSG吧,Monosodium Glutamate 谷氨酸单钠的缩写,谷氨酸单钠是味精的主要成份。
有吃的问题找我啊,我的工作跟这个有关,所以这些比较熟悉。
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