问题: 有关蛋白质计算
若某蛋白质的分子为11935，在合成这个蛋白质分子的过程中脱水量为1908，假设氨基酸的平均分子量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有
要详细的过程
解答:
根据定义,氨基酸总量-总脱水量=蛋白质总量
设氨基酸数目为x
则127x-1908=11935
解得x=109
因为脱去水分子数目=氨基酸数目-肽链数目
所以设肽链数目为n
则18*(109-n)=1908
解得:n=3
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