字典上是这样标注的,我只看见过 Beamte(r) -n; -n这个我会变的.可是那个Neugeborene(s)为什么括号里是s? 这个括号里是r有什么区别吗?

Neugeborenes这个词与Beamter oder Beamte应该不属于同一类变化的词。Beamte是一种特殊变化的名词，类似的还有例如：Patient，等。而Neugeborenes是名词化了的形容词。换言之，neugeboren可以作为形容词使用，而Beamte不行。
neugeboren作为形容词使用是按照一般形容词变化，例如das neugeborene Mädchen,这不必多解释。Neugeborenes在这里是泛指新生儿（不论男女），是第一格无冠词（不定冠词）状态下的表达方式。如果在特定情况下，就应该是：das Neugeborene 或者die Neugeborenen （复数）了。