哪个学校研究生在这方面比较好！

在国内很少有这方面的研究生，因为国内大多数开这个专业的是一些高职院校，专科院校，如果需要高层次的人才，大家有都以为MBA就可以胜任了。

如果说真的好的旅游酒店管理的学校还是国外的比较好。我有个舍友想学酒店管理，瑞士在考虑范围内。当然比较贵，不过可以带薪实习。

但是国内没有很好的，浙大的旅游管理专业算是是全国一流的，而浙大研究生院的水平毋庸置疑，推荐报考。可惜没有“酒店...”二字。
华南理工也不错。

你要是真的很喜欢这个专业，推荐你苦学外语（反正将来从事这个行业也需要外语），然后出国学习。回来含金量高，五星级都会抢着要你的，呵呵。