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问题: 醋酸能不能与氢气加成

醋酸含有碳氧双键,能不能与氢气加成,醛与酮的碳氧双键可以与氢气加成,但酯的碳氧双键不能与氢气加成

解答:

醋酸中的碳氧双键,不能与氢气加成。
能够与氢气加成的是:碳碳双键、碳碳三键、苯环、醛基、羰基。羧基、酯基它们由于受到与羰基相连的氧原子的影响,使得其中的碳氧双键不能与氢气发生加成。

但在有的信息题中会给出乙酸与乙醇发生加成的。(乙酸与乙醇发生酯化反应历程问题中)