HIM 创校於1985年，是瑞士其中一所最早创立及以英语为授课语言的酒店管理学校。 HIM 是由两个位於蒙特勒(Montreux) 市中心的校舍组合而成，学院能够提供高质素的课程及多方面的康乐及学术设施。自创校以来， 数千名毕业生已在酒店及旅游行业内得到重要的职位，其中不少更是其校友联网的会员， 在多达八十个国家工作及服务。到现时为止，HIM 已经被公认为瑞士其中一所最杰出的酒店管理学院。它是瑞士酒店学院协会 (ASEH, Swiss Hotel Schools Association) 的会员学校，教学质数有一定保障。 HIM是百分百瑞士人开办的酒店管理学院, 以确保学生所学到的都是当地传统的酒店管理知识。